在粤语英语的环境下，英语是这样说的：这个英语乍一看很粤语。那么，粤语英语和晚清流行的粤语英语是一样的吗？虽然粤语英语和清末粤语英语虽然都是用粤语改造英语，但并不完全是同一种东西。然而，继广州之后，香港也出现了粤语英语，其深受粤语和英语的影响，甚至还带有一些克里奥尔语的特征。这一时期，中国香港的官方语言是英语，而粤语则是民间使用最广泛的语言。
本文长约5,200字
阅读需要13分钟
说起英语，大家应该都不陌生。我们经常在社交媒体上看到这样的英语表达：
你能起来吗
不要自杀
成群结队的人
好好学习，天天向上
.
西方人这些看似奇怪的表达方式很适合我们。
但是，你知道有粤语和英语吗？粤语英语中，英语是这样说的：
“喝茶”就是“yumcha”
“100元”就是“一老水”
“汉奸”就是“二五小子”
“口如河”就是“吹水”
这个英语听起来很粤语，那么粤语英语和清末流行的粤语英语一样吗？
影视剧中的粤语英语。出处/电视剧《黄飞鸿：铁鸡大战蜈蚣》
10级英语学习爱好者：广州商人
粤语英语和晚清粤语英语虽然都是用粤语改造英语，但并不完全是一回事。
我们先看粤语英语。18世纪的广州，有一群用英语为改革创新而奋斗的人：——广州十三商。他们创造了一种有趣的英语来与西方人进行贸易。
为什么改革英语的现象只发生在广州？这主要与清朝的对外贸易政策有关。清朝时期，清政府实行闭关锁国的政策，但并没有真正封锁对外贸易。
顺治四年，清政府颁布海禁政策，禁止沿海百姓出海与蛮族交往。但事情很快就发生了变化。康熙派施琅军队收复台湾后，于1684年下诏开辟海上贸易。不仅如此，清政府还指定广州、漳州、宁波、云台山等地为通商口岸，设立广东海关、福建海关、浙江海关、江西海关，管理海外贸易，征收贸易税。
雍正时期，清政府收紧对外贸易政策。为了防止沿海民众与东南亚的反清复辟势力联合，雍正皇帝只允许西方商船停靠广东黄埔港。乾隆时期，清政府对海外贸易也施加了诸多限制。当时英国人希望在宁波港进行丝绸、茶叶、瓷器等贸易。但对于清廷来说，宁波是海防重地，宁波贸易远不如广东贸易安全。为了防止隐患，清政府干脆关闭了宁波通商口岸。乾隆二十二年，清政府下令关闭漳州、宁波、云台山三口岸，形成“一口通商”的局面。广州是唯一的对外贸易口岸。
所以，你会看到，乾隆朝以后，虽然中国的海岸线漫长而曲折，但沿海的对外贸易却极其冷清。外贸最繁忙的地方是广州十三线。
广州十三.来源/纪录片《国宝的发现》截图
广州十三行是指外国人与中国商人做生意的商行。所谓“十三”并不是一个确切的数字。有时有几十个；有时有几十个。有时只有几个。当时，广州十三工业正在蓬勃发展。街道上不仅充斥着琳琅满目的商品，还有来自世界各地的商人。清代诗人屈大均曾写下《广州竹枝词》学英语，描述广东十三产业的繁荣：
洋船争商，十字门开三洋。
五丝八丝好，钱堆十三排。
屈大均写这首诗时，正值康熙年间。那时的广州已经很繁华了。贸易之后，广州变得比以前更加繁荣。广州商人珍惜这个发财的机会，千方百计推销国产茶叶、丝绸、国产布匹。然而，要成为优秀的海外贸易商，仅靠优质的产品是不够的。他们还需要一项必备技能：——英语。毕竟买卖商品不能靠手势来完成。就这样，在清朝对外贸易政策的推动下，广州商人成为了最渴望学习英语的人群。
英语崩溃案例：粤语英语
然而，语言学习并不是一朝一夕就能完成的。更何况，当时还没有学习英语的速成班。广州哪里有学英语的地方？如何才能快速掌握一门语言并与西方人交流呢？英语出现了。
粤语英语是什么样的？我们先来感受一下：
新年快乐
好久不见
你想要什么
钦钦
乍一看，这是什么意思？为什么你根本不会说英语语法？是的，英语不但没有遵循原来的英语语法，还融入了很多汉语表达方式。
粤语英语不仅混杂着汉语和英语，还含有许多葡萄牙语、印度语和马来语单词。这是因为当时在广州十三行进行交易的海外商人中，不仅有英国人，还有不少来自葡萄牙、印度等地区的商人。对于18、19世纪的广州商人来说，他们所说的英语符号不符合语法标准并不重要。只要外国人能听懂，就可以卖东西。对于广州人来说，创造粤语英语并不难。毕竟，当葡萄牙人在16世纪来到澳门时，广东人为了谋生，创造了粤语和葡萄牙语融合的粤语葡萄牙语。
十九世纪初，广州街头出现了许多粤语和英语词汇书，如《鬼话》、《鸿毛话》、《鸿毛话外贸笔记》等。这些词汇书大多都是用汉字记录的，英文词汇是用粤语拼写的。以“鸿茂通话”为例，其中包含了许多日常生活和商务所需的词汇。书中记录的一到十的发音如下：
文、督、地、科、会、西施、心、窒、逆、浸
《鸿茅通说》和《鸿茅谈贸易》的封面也反映了当时人们对西方人形象的认识。资料来源/于德英：《中国的英语教育从商业到学校1620-1862》
或许有读者看了书名就会疑惑，为什么西方人被称为红发，而英国人不是金发呢？称西方人为“红发”也是有一定历史渊源的。“红毛鬼”一词出现于明代。当时有很多荷兰人来广州旅游。《辛丑年记》记载：
辛丑九月，有两艘蛮船来到香山岙。知道此事的人不知道是谁干的，称他们为红毛鬼。须发皆赤，双目圆睁，身长约十丈。
明代的“红毛鬼”多指荷兰人。后来“红发鬼”逐渐开始泛指所有西方人。《红毛谈》还包含很多粤语表达：
NoCanDo：哪家公司是资本
给钱：给现金
渣：凸地
它是什么：某物
粤语和英语的影响如此之大，几乎成为了外贸的必备语言。尽管19世纪初期出现的粤语-英语参考书现在看来可能有些粗糙，但它们却是中西商业和文化交流的重要工具。
粤语英语洋泾浜英语
鸦片战争后，国家被迫开放，开放口岸逐渐增多。粤商带着英语走出家乡，到全国各地的商圈创业。
上海开埠时，精通粤语和英语的买办试图抢占上海的贸易市场。当时，上海滩附近有一条小河，名叫“洋洋经浜”。这条河位于上海县北部。这条河虽然又细又窄，但却是英法租界的分界线。洋泾浜与上海的华人社区也非常接近。由于地处公路交叉口，沿河商业交易频繁。早期，广东买办在这里影响最大，街上到处都是粤语和英语。
最初，粤语英语是在这里做生意的默认交流语言。但随着时间的推移，一些人开始抱怨，尤其是宁波的商人。在他们看来，粤语英语太难学了。宁波话与粤语有很大不同，所以在学英语之前有必要先学粤语。于是他们创造了一种新的混合语言————洋泾浜英语，并出版了《英语笔记》一书，其中很多都是用带有宁波口音的英语写的。没过多久，洋泾浜英语就在上海流行起来。有多热？就连外国人也得去乡下买课本。
洋泾浜语。来源/葛健雄《海纳百川的上海》
除了《英语笔记》之外，当时比较著名的出版物之一就是《洋泾浜英语手册》。本手册的英文内容与生活相关，易于记忆：
来电com(com)去电Valley(go)
是或否
一美元
二十四个铜罐的祝福
倾斜梯子喝杯茶
雪堂，雪堂，请坐
上海洋泾浜英语闻名于世，就连地名“洋泾浜”也有引申意义，至今仍在使用。在当代生活中，“洋泾浜”多指某种语言与其他语言混合的现象。比如，一个人说上海话就不太地道，会因为说“洋泾浜”而被嘲笑。
克里奥尔语英语
清末，无论是粤语英语还是洋泾浜英语，其本质都是服务贸易。这种由两种或多种语言混合而成的语言，词汇量较小，结构也比较简单，有一个比较专业的名字——pidgin。上面提到的粤语和洋泾浜英语都是洋泾浜英语。
洋泾浜语是一种具有转化机会的混合语言，当洋泾浜语发展成为某个民族或社区的第一语言时，它被称为Cerole。
克里奥尔语的形成与殖民扩张密切相关。如今许多国家都使用克里奥尔语。例如，在巴布亚新几内亚，一种洋泾浜语言已发展成为一种有5至600万人使用的语言，英语是超过100万人的母语。这种洋泾浜语言加入了克里奥尔语的行列。还有海地，当地的洋泾浜语是基于法语的。20世纪90年代的统计显示，90%-95%的当地人以它为母语，因此他们使用的语言也称为海地克里奥尔语。
随着第十三次贸易的衰落，英语并没有从洋泾浜语转换为克里奥尔语。这是因为当时粤语和英语的使用场景有限，商家除了做生意之外，不太擅长把这种语言带回家与家人交流。
今天十三行。来源/纪录片《国宝的发现》截图
然而，紧邻广州的香港，深受粤语和英语影响，也有粤语英语，甚至带有一些克里奥尔语特征。
从1842年到1997年，香港曾是英国殖民地155年。在此期间，中国香港的官方语言是英语，而粤语是民间使用最广泛的语言。1974年，港英政府颁布《官方语言条例》，宣布英语和中文均为香港的官方语言。在香港经济繁荣的背景下，粤语仍然很受欢迎。也正是在这个过程中，英语和粤语频繁交流，形成了独特的港式中文和粤式英语，并传承给了下一代。
先说港式中餐。例如粤语粤语英语和粤语英语：中的“草莓”都来自粤语方言区。说话有什么区别？并不是梨的变种，而是草莓的粤语音译。再比如，现在人们喜欢吃一种港式小吃，叫“j”，其实是煎饼的粤语音译。另外，还有很多英语和粤语混合后进入粤语系统的词：
广东话
英语
中国人
公交车
公交车
公共汽车
梳子
沙发
沙发
存放
店铺
店铺
沙朗牛排
沙朗牛排
沙朗牛排
老板
老板
老板
波(运动鞋)鞋
运动鞋
茶壶
麻烦
买苍蝇
买票
一些粤语
芒果煎饼。摄影/热浪，来源/PiChongCreative
同时，粤语与英语的互动也产生了独具特色的粤语英语。粤语英语中的许多发音和语法都是基于混合语言的创新，呈现出克里奥尔语的特点。近年来，一些学者一边学习英语，一边写论文讨论当代粤语英语。他们引用了香港年轻人的对话：
资料来源/论文“香港社会语言学以及香港英语和世界英语的空间”
在日常英语会话中，有很多粤语表达。比如“六点花变”，粤语就是“五点花、六点花”，形容事物的不确定性；“yumcha”在粤语中是“喝茶”的意思；“Qi”；goouttowet意思是“去湿”；Ah、ar、kar、la、lar、lor、wor是粤语中的情态助词。另外，在日常英语交流中，有“眼角高”；
但总的来说，日常会话中使用的英语并不是完整的克里奥尔语，因为母语人数不够多，范围也不够广。也许将它们视为接地气的英语表达更合适。目前，香港官方认可的书面语言仍为英语和中文，口语为粤语、普通话和英语。
克里奥尔语在加勒岛国圣卢西亚使用。摄影/JuliusFekete，来源/图虫创意
“语言是文明的载体，承载着无穷无尽的文化和生活信息。”
在与外界交流的过程中，语言也在不断地演变和发展。无论是清代商人中流行的粤语英语、洋泾浜英语，还是当代粤语英语中出现的一些克里奥尔语，都是历史留下的记忆痕迹。
参考：
主编吴俊斌.外汇桥头堡[M]2016年
广东省人民政府地方志办公室编。粤篆卷3[M].2018年
郭修文.清代广州与西方文明[M].2006年
崔喜良.研究生语言概论系列[M].2016年
李毅，毛迅主编。中国现代文化文学第10卷[M]2012年
KINGSLEYBOLTON，2000，香港社会语言学和香港英语空间，世界英语，卷。19，第3期，第265-285页
知乎回答：基于粤语的英语克里奥尔语会是什么样子？
蔡永亮：社会语言学十讲，上海：上海外语教育出版社，2018年
郭宇飞：香港“双语、三语”的历史与现状，语言生活论文——粤港澳大湾区语言生活报告，2021
结尾
作者|云川
编辑|詹千惠
校对|
*本文是国家人文历史的独家贡献。欢迎读者转发至朋友圈。
关于国家日历的好事情
古人的日常生活
寻找中华文明的源头
点击以下链接即可购买
足不出户就读
《国家人文史》杂志
点击下面的或
长按识别二维码
将个人历史教育装进口袋
《表》永远是18岁~